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LA RUTA DEL PLACER | Louzao: Carnívoros disfrutones
Mollejas, chuletones y otras delicias a la brasa son las especialidades
de este rinconín gastronómico de León tan escondido como apreciado.
¿Lo conocen? Qué producto, qué vinos...

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Quiero queso de León
León Innova pone en valor 'La Paisana del Esla', queso de leche cruda de vaca con el que se quiere reavivar la tradición mantequera y quesera
La la agrupación de hostelería y turismo León Innova, formada por un grupo de empresarios entusiastas de sus negocios
y con especial interés en promocionar sus establecimientos,
apuesta ahora por la promoción de un nuevo producto de la tierra: 'el queso de León'.


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Semana de la carne en la Parrilla Louzao
Carne, con un menú compuesto por pimientos caseros de Fresno de laVega con bonito de Ortiz,
revuelto demorcilla con espárragos trigueros naturales y el que sin duda es el plato estrella,
un chuletón especialmente seleccionado de vaca nacional seleccionada de 15 años...


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A la hora de apostar, el producto y calidad son el caballo ganador.
Desde los platos pricipales hasta los entrantes, desde los vinos hasta los postres caseros,
desde el pan hasta, obviamente, las carnes a la parrilla.


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La combinación de Louzao: parrilla+productos selectos
El secreto de este restaurante ubicado en la calle Juan Madrazo está en las brasas,
por donde desfilan carnes rojas y pescados seleccionados.

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Con el ibérico por bandera.
Sin truco. Las mejores viandas para resistir la prueba de la parrilla,
en la que no caben sofisticaciones, sólo los mejores productos.
Y también el mejor jamón ibérico.

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Coordenadas GPS: +42º 36´ 2.79", -5º 34´32.60"
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